商品コード: 1601216

No221 発酵生活応援セット

手前自慢みそ・・・秘伝の4種類の合わせ味噌

手前白こし・・・・天然塩で天然熟成させた白みそです

あま酒・・・・・・米こうじだけで作った濃縮タイプです。

         そのまま凍らせればあま酒シャーベットが楽しめます

生塩こうじ・・・・レシピ付です

生醤油こうじ・・・レシピ付です

健康を気遣う方への贈り物に最適です。

販売価格(税込): 3,170
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手前自慢

4種類の味噌を、佐野の合わせ味噌技法で絶妙な割合でブレンド。

こくとまろやかさを両立させ、どんな具にも合う自慢の逸品です。

手前みそ白こし

この手前みそは大豆の皮を厚く削りとっています。

冴えた淡色のため、旬の具材の鮮やかな色合いと好相性な逸品。

あま酒

砂糖不使用・アルコールは含まれておりません。

2~3倍希釈。砂糖を加えなくても深い甘みが生まれます。

その甘みは消化吸収のよいブドウ糖を多く含みます。

 

1袋で約4人分作れます。

袋のまま凍らせてシャーベットにしてもおすすめです。

塩こうじ・醤油こうじ

レシピ付きです。

いろいろなお料理にどうぞ。

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