こうじ・大豆・みそ造り

13件の商品がございます。
手造りみそセット

手造りみそセット

北海道産鶴の子大豆・こめ麹・自然塩をセットにしました。仕込み樽付きです。
販売価格(税込) 3,888
数量:
手造りみそセット
手造りみそセット (樽なし)

手造りみそセット (樽なし)

北海道産鶴の子大豆・こめ麹・自然塩をセットにしました。仕込み樽無しです。
販売価格(税込) 3,445
数量:
手造りみそセット (樽なし)
生米こうじ 500g

生米こうじ 500g

伝統の技法でつくられた佐野の生米こうじ。
手造り味噌・塩こうじ・あま酒・漬物造りにどうぞ。
販売価格(税込) 885
数量:
生米こうじ 500g
生米こうじ 1kg

生米こうじ 1kg

伝統の技法でつくられた佐野の生米こうじ。
手造り味噌・塩こうじ・あま酒・漬物造りにどうぞ。
販売価格(税込) 1,620
数量:
生米こうじ 1kg
こめ糀(乾燥) 200g

こめ糀(乾燥) 200g

伝統の技法でつくられた佐野の糀。

手造りみそ・塩こうじ・あま酒・漬物づくりにご利用ください。

糀を乾燥させ長期間の保存ができるようにしております。
販売価格(税込) 399
数量:
こめ糀(乾燥) 200g
こめ糀(乾燥) 500g

こめ糀(乾燥) 500g

伝統の技法でつくられた佐野の糀。

手造りみそ・塩こうじ・あま酒・漬物づくりにご利用ください。

糀を乾燥させ長期間の保存ができるようにしております。
販売価格(税込) 885
数量:
こめ糀(乾燥) 500g
こめ糀(乾燥) 1kg

こめ糀(乾燥) 1kg

伝統の技法でつくられた佐野の糀。

手造りみそ・塩こうじ・あま酒・漬物づくりにご利用ください。

糀を乾燥させ長期間の保存ができるようにしております。
販売価格(税込) 1,620
数量:
こめ糀(乾燥) 1kg
発芽玄米こうじ 500g

発芽玄米こうじ 500g

発芽玄米を麹にしました。
ご家庭で甘酒、塩こうじ、醤油こうじ,みそ造りなどにどうぞ。
販売価格(税込) 1,182
数量:
発芽玄米こうじ 500g
麦こうじ 500g

麦こうじ 500g

カルシウム・鉄分など栄養豊富です。
食物繊維は白米の10倍です。
ご家庭で麦味噌作りにどうぞ。
販売価格(税込) 815
数量:
麦こうじ 500g
北海道 鶴の子大豆 500g

北海道 鶴の子大豆 500g

北海道の大自然が育てた貴重な大豆です。甘みが多く、大粒の2.8大豆です。
販売価格(税込) 626
数量:
北海道 鶴の子大豆 500g
北海道 鶴の子大豆 1kg

北海道 鶴の子大豆 1kg

北海道の大自然が育てた貴重な大豆です。甘みが多く、大粒の2.8大豆です。
販売価格(税込) 1,193
数量:
北海道 鶴の子大豆 1kg
佐野の塩こうじ
  • 厳選商品

佐野の塩こうじ

生こうじで造った佐野の塩こうじです。富山産米、赤穂の天塩を使用しています。
販売価格(税込) 702
数量:
佐野の塩こうじ
醤油糀 200ml
  • 厳選商品

醤油糀 200ml

非加熱の醤油糀です。色々な料理にお使いできます。
販売価格(税込) 496
内容量:
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醤油糀 200ml