商品コード: 120224

手前みそ白つぶ (中甘・こうじ)

佐野一番人気の「手前白こし」味噌を「漉す前の味噌」です。

味噌造りにおいて、通常、大豆は3%ほど削って皮を取り除くもの。

この手前みそは10kgの大豆が9kg以下になるまで外側を削りとります。

日本酒で言えば“吟醸酒”のような造り方です。

本当においしい部分だけを利用することになるのです。

さらに自然塩100%で仕込んでいるので、とてもすっきりとしてまろやかな口当たりが魅力の、色の冴えた白味噌が完成します。

 グラム

価格(税込)

100g当り

260gカップ

360

   138円

500g

530

   106円

1kg

1010

   101円

販売価格(税込): 360~1,010
内容量 販売価格(税込)
カップ入 260g 360円
500g 530円
1kg 1,010円
  • 内容量
  • 数量

この商品の味わい

味噌味わいグラフ

味わい情報

合うだし かつお 昆布
合う具材 根菜 豆腐/油揚げ 葉物 甘みのある野菜
合うブレンド 手前赤こし・つぶ、丸つぶ、神代赤・ゐなか、仙台熟王
原材料 米、大豆、食塩、酒精
麹歩合 8割
塩度 11.8%

アレルギーの表示

大豆

素朴な粒々感と、とてもすっきりとした味わいが魅力のこの味噌を使った味噌汁には、甘みのある具がぴったり。ポイントは、大きめに切って、具沢山にすること。おすすめの具は、かぶ、ゆば、生麩など。また、冴えた白色なので、菜の花、ほうれん草、小松菜、絹さや、大根と大根葉、カブとカブ葉などの緑色がキレイに映えます。

毎日の食卓を豊かに

具だくさんのおみそ汁は、

それだけでも栄養がたっぷりです。

日本伝統の食卓は

栄養バランスもよく

日本人に合った食事です。

ご贈答にも人気です

1kgから お箱に入れて、お熨斗もつけられます。

贈り物に是非どうぞ

(ご発送の場合 内のしのみとさせていただきます)

1k箱 190円  2k箱 220円

3k ・4k・5k・ 8k箱    各 260円

お土産袋ございます

お引越しのご挨拶

ちょっとしたお礼に

職場やご近所の方に

お土産袋をお付けします。

 

備考欄に

・お土産袋希望 

とご記入ください。

小(お味噌 500g用) と 大(お味噌 1kg用)がございます。

大きさもあわせてご記入ください。

※お味噌の数分しかお付けすることができませんのでご了承ください。

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