竹本 太白ごま油　450g

精選された原料を焙煎せずに生のまま圧搾した純粋なごま油です。

太白胡麻油は、一般的な焙煎ごま油と違い、ほぼ透明でごま油独特の香りがしません。

ごまの旨みが凝縮された奥深い風味が素材の持ち味を引き出します。

色も香りもほとんどありませんので普段使いの油として和・洋・中・製菓・製パンとジャンルを問わず幅広くお使いいただけます。

また、てんぷら油として使うとプロの味に近づきます。