商品コード: 120559

噌カップ 蔵王(くらおう)

安政4年(1857年)、山形県米沢に創業以来160年間、技を伝承してきた蔵元が造る深い味わいの味噌。

明治から使う蔵で2年間じっくりと寝かせることで、山形米の甘み、山形大豆の旨味、深いコクを引き出しています。

魚介類や豆腐・わかめ・個性の強い野菜によく合います。

販売価格(税込): 715
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この商品の味わい

味噌味わいグラフ

味わい情報

合うだし かつお 昆布 煮干し
合う具材 漁具類 肉類 わかめ 豆腐/油揚げ キノコ

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