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商品コード: 130006

麦南予(むぎなんよ)

はだか大麦だけで仕込んだ希少なお味噌です

四国産はだか大麦で麹を造り、天然醸造させました。

麦の豊かな香りと甘みが口いっぱいにひろがります。

ドレッシングにもどうぞ

 グラム

価格(税込)

100g当り

260gカップ

495

   190円

300g

525

   175円

500g

810

   162円

1kg

1530

   153円

販売価格(税込): 495~1,530
内容量 販売価格(税込)
カップ入 260g 495円
300g 525円
500g 810円
1kg 1,530円
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この商品の味わい

味わい情報

合うだし あご 煮干し
合う具材 根菜 野菜その他

根菜を大きめに切ってお肉とどうぞ

麦南予は、ごろごろ野菜と鶏肉などがよく合います。

自然な味わいのドレッシングです

麦南予 1 : お酢 1 : オリーブ油 0.5

の割合でドレッシングも是非どうぞ

おばあちゃんのおむすび

素朴な味わいの麦みそ。おむすびにもどうぞ。

麦南予ってこんなお味噌です

四国産はだか大麦だけで仕込んだ甘口のお味噌です。

麹100%なので発酵力が強く、大麦のとろっとした

甘みが引き出されています。

一合升(180cc)と比べてみました

原材料

はだか大麦(愛媛県・香川県)、食塩(兵庫県・香川県)

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