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赤塗りは通販部のお休み、実店舗は年中無休です。(正月三が日を除く)

商品コード: 2300007

《ご自宅用》米みそ・麦みそ・豆みそのブレンドセット(ネット限定)

ご自宅でいろいろなブレンドをお楽しみください

蔵魂(ぞっこん) ・・力強く、塩っけもあり、旨味が強い米みそです

櫻島(さくらじま)・・はだか大麦の麹をたっぷり使った甘口の麦みそです

祇園(ぎおん)  ・・八丁みそに米みそをブレンドした豆みそです

(ご自宅用のため包装などはできません)

ご贈答用はこちら

販売価格(税込): 1,380~4,030
内容量 販売価格(税込)
各300ℊ(計900ℊ) 1,380円
各500g(計1.5㎏) 2,130円
各1㎏(計3㎏) 4,030円
  • 内容量
  • 数量

蔵魂(ぞっこん)

大豆も米も麹にして仕込んだ【全麹みそ】です。

コクと旨味が強く、とても珍しい、美味しい味噌です。

米も大豆も麹にして仕込み2年間の長期熟成みそですので、とても深いコクと、さっぱりとしたキレがある昔ながらの田舎の手造り味噌のような味わいです。

おみそ汁にするなら

全麹の蔵魂(ぞっこん)はとても力強い味噌です。

魚貝類や、なめこ、豆腐、わかめなどにとてもよく合います

はだか大麦こうじを38割も使った麦みそ

裸大麦(四国産)をぜいたくに38割。

九州大豆と自然塩で仕込み、天然熟成させた深い甘みの麦味噌です。

櫻島(さくらじま)

はだか大麦こうじを38割も使った贅沢な麦みそは

ごろごろ大きめ野菜や鶏肉・豚肉によく合います。

焼おむすびに

野菜たっぷりのおみそ汁はもちろん、

おむすびにつけても美味です。

(手前が櫻島のイメージです)

祇園(ぎおん)

濃厚な八丁味噌に〔米味噌+西京味噌〕を5割ブレンド。

渋みが和らぎ、ほんのりとしたまろやかさが加わった味わいが魅力です。

メラノイジンが豊富に含まれているため糖尿病予防にもどうぞ。

おみそ汁

八丁みその濃厚な旨味は、貝類・なめこ・じゅんさい・豆腐などが合います。

おみそ汁を楽しんでください

それぞれ単品で使ったり、具材や気分でブレンドしたり、

ブレンド比率の説明書つきですので、時間のあるときや週末など、

おみそ汁をお楽しみください。

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