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有機 手前みそ赤 (中辛・こうじ)

有機 手前みそ赤 (中辛・こうじ)

深いコクとうま味、ほどよい甘みと渋みを併せ持った有機味噌。
販売価格(税込) 435~1,300
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有機 手前みそ赤 (中辛・こうじ)
手前みそ赤つぶ (中辛・こうじ)

手前みそ赤つぶ (中辛・こうじ)

大豆のうま味、米こうじの自然な甘みが楽しめる、バランスの取れた赤味噌。
販売価格(税込) 360~1,010
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手前みそ赤つぶ (中辛・こうじ)
手前丸つぶ (中辛・粗いつぶ)

手前丸つぶ (中辛・粗いつぶ)

大豆のつぶを残したまま長期熟成させた、粗い粒の田舎味噌。
販売価格(税込) 360~1,010
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手前丸つぶ (中辛・粗いつぶ)
十穀味噌 (中甘・こうじ)
  • 厳選商品

十穀味噌 (中甘・こうじ)

十種類すべて国産の雑穀を用いて天然熟成させた味噌。

ちょっと酸味のある十穀は、野菜、特にキュウリにそのままつけて食べるととても美味しいです。
もちろんおみそ汁にしてもとても美味しいです。
販売価格(税込) 715~2,370
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十穀味噌 (中甘・こうじ)
神代自慢  (中甘・こうじ)

神代自慢 (中甘・こうじ)

秋田県産白目大豆とコシヒカリ米を使用し、長期熟成させた「味噌の優等生」
販売価格(税込) 495~1,530
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神代自慢  (中甘・こうじ)
長崎 麦みそ 麦の波

長崎 麦みそ 麦の波

長崎県産裸大麦を二十二割使用し、豊かな香りと自然な甘さを楽しめる麦味噌。
販売価格(税込) 360~1,010
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長崎 麦みそ 麦の波
越後こめ糀 十麹赤 (中辛・こうじ)

越後こめ糀 十麹赤 (中辛・こうじ)

米こうじたっぷりで、うま味と甘みが十分に引き出された中辛の赤味噌。
販売価格(税込) 360~1,010
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越後こめ糀 十麹赤 (中辛・こうじ)
越後赤つぶ (辛口・半つぶ)

越後赤つぶ (辛口・半つぶ)

キリッとした辛さの中に、大豆の力強いうま味をしっかりと感じられる赤つぶ味噌。
販売価格(税込) 360~680
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越後赤つぶ (辛口・半つぶ)
長天みそ (中辛・半つぶ)

長天みそ (中辛・半つぶ)

大豆のうま味、深い香り、米こうじのまろやかさとバランスが絶妙な味噌。
販売価格(税込) 430~810
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長天みそ (中辛・半つぶ)
越後みそ越の竈 (辛口・こし)

越後みそ越の竈 (辛口・こし)

キリッとした辛さの中に、大豆の力強いうま味をしっかりと感じられる味噌。
販売価格(税込) 470~890
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越後みそ越の竈 (辛口・こし)
会津天然みそ深山 (中辛・こうじ)

会津天然みそ深山 (中辛・こうじ)

国産の米と青森県産大豆を天然熟成させた、甘みとのバランスのとれた味噌。
販売価格(税込) 1,010~1,920
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会津天然みそ深山 (中辛・こうじ)
沖縄くにみす

沖縄くにみす

琉球王朝御用達の蔵元でつくられた中甘口、まろやかで大豆の旨味もしっかり。
野菜中心のおみそ汁に、そのままキュウリにつけてぜひどうぞ。
販売価格(税込) 715~2,370
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沖縄くにみす
手前自慢ガセット 500g

手前自慢ガセット 500g

4種類の味噌を、佐野の合わせ味噌技法で絶妙な割合でブレンド。こくとまろやかさを両立させ、どんな具にも合う自慢の逸品です。
海外へのお土産にも最適な真空パックです。
販売価格(税込) 600
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手前自慢ガセット 500g
甲斐みそ 峡
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甲斐みそ 峡

米こうじ・麦こうじを半々で仕込んだお味噌です
販売価格(税込) 615~1,810
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甲斐みそ 峡
特選仙台こし

特選仙台こし

しっかり熟成させた仙台みそです
販売価格(税込) 470~890
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特選仙台こし