味噌/珍しい味噌

味噌/珍しい味噌

味噌・珍しい味噌

各種、詰合せができます。備考欄に「贈答用」とご記入ください(箱・包装代、別途頂戴しております

6件の商品がございます。
麦南予(むぎなんよ)

麦南予(むぎなんよ)

愛媛の麦みそです
大豆を使っていないので
麦の濃厚な旨味が味わえます
販売価格(税込) 495~1,530
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麦南予(むぎなんよ)
蔵魂(ぞっこん)
  • 厳選商品

蔵魂(ぞっこん)

大豆も全て麹にして造る贅沢かつ希少な味噌です。
米も大豆も麹にして仕込み2年間の長期熟成みそですので、とても深いコクと、さっぱりとしたキレがある昔ながらの田舎の手造り味噌のような味わいです。
販売価格(税込) 495~1,530
内容量:
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蔵魂(ぞっこん)
黒丹波大豆 紀伊みそ 大和

黒丹波大豆 紀伊みそ 大和

岡山・丹波種黒大豆を米こうじで仕込み
1年半~2年熟成させました。
黒大豆の深いコク、うまみがあります。
販売価格(税込) 715~2,370
内容量:
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黒丹波大豆 紀伊みそ 大和
玄米味噌 (中甘・こうじ)
  • 厳選商品

玄米味噌 (中甘・こうじ)

秋田県産の発芽玄米をたっぷりと用いたとても身体によい味噌。
販売価格(税込) 545~1,730
内容量:
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玄米味噌 (中甘・こうじ)
十穀味噌 (中甘・こうじ)
  • 厳選商品

十穀味噌 (中甘・こうじ)

十種類すべて国産の雑穀を用いて天然熟成させた味噌。
販売価格(税込) 715~2,370
内容量:
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十穀味噌 (中甘・こうじ)
最上 京都白みそ御所 (甘口・こし)

最上 京都白みそ御所 (甘口・こし)

塩分4.5%で、生クリームのような上品でまろやかな最上級京都白味噌。
販売価格(税込) 1,175
内容量:
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最上 京都白みそ御所 (甘口・こし)