山の乾物

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発芽玄米こうじ 500g

発芽玄米こうじ 500g

発芽玄米を麹にしました。
ご家庭で甘酒、塩こうじ、醤油こうじ,みそ造りなどにどうぞ。
販売価格(税込) 1,182
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発芽玄米こうじ 500g
ふとぎり大根 45g

ふとぎり大根 45g

厚めに切ってしっかり乾燥させているので、もどした時のボリューム感が違います。
販売価格(税込) 270
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ふとぎり大根 45g
はなぎり大根 45g

はなぎり大根 45g

花切りなので食感がたて切りの「てぎり大根」に比べほんの少しやわらかいです。
販売価格(税込) 270
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はなぎり大根 45g
つぶ生こしょう 25g

つぶ生こしょう 25g

摘みたてコショウの実を岩塩に漬け込みました。
お料理にそのままお使いください。
販売価格(税込) 631
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つぶ生こしょう 25g
干しいちじく 100g

干しいちじく 100g

島根県産多技いちじくを国産原料で干しました。
小ぶりで甘みが強いのが特徴の美味しいいちじくです。
販売価格(税込) 680
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干しいちじく 100g
花あられ 60g

花あられ 60g

国産もち米をあられにしました。
おみそ汁、お茶漬けなどに是非どうぞ。
販売価格(税込) 194
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花あられ 60g
こだわりの国産・乾燥野菜 人参 40g

こだわりの国産・乾燥野菜 人参 40g

熊本や宮崎などの露地野菜を使用。こだわりの乾燥野菜です。
販売価格(税込) 237
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こだわりの国産・乾燥野菜 人参 40g