亀井戸かりんと

和三盆糖・沖縄黒糖を使用し、やわらかく仕上げています。　和三盆は、四国は徳島特産の最高級砂糖。クセがなくとても自然な甘みでありながら深い余韻が残る、「上質」という言葉がぴったりのお砂糖の最高峰です。その和三盆と沖縄産のコクのある黒砂糖をブレンドして、かりんとう自体もやわらかめになるよう油の温度をやや低めに「二度揚げ」して仕上げてあります。あっさりとした甘さでいくらでも食べられます。