煮豆 黒豆 140g
深川の工房にて職人がふっくらと煮上げた黒豆。甘さ控えめです。
黒豆はむかしから漢方として珍重されてきました。
黒い色はポリフェノールの一種で、「アントシアニン」という色素。
血液サラサラ効果や体脂肪をつきにくくする効果があります。
「大豆イソフラボン」は「植物性エストロゲン」とも呼ばれ、体内で女性ホルモンと同じような働きをします。
更年期の症状をやわらげ、骨粗しょう症の予防に大きな期待が寄せられています。
職人がふっくらと煮上げています。甘さ控えめです。
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