根昆布だし 130g
厳選した北海道産昆布の根昆布を使用。深みのある味わいを引出しています。
根昆布のエキスと旨味を抽出してあります。
大さじ1~2杯、鍋にそそぐだけで味噌汁・鍋物・湯豆腐と何でもOK。
厳選した北海道産昆布の根昆布を使用し、深みのある味わいを引き出しています。
「抽出温度にこだわる」 だしの抽出温度は93℃~96℃。職人が付きっきりでこの温度を保ち、良いだしを抽出します。 「無添加へのこだわり」 この品は根昆布の旨味と栄養をまるごと抽出した天然だしです。添加物は一切使用していません。
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