こんな方におすすめ
- 国産有機の味噌を探している方
- どんな具材もうまくまとめてくれる味噌
- コクと甘みのバランスが良い味噌
その理由は？
特徴
有機JAS認定を受けた新潟産コシヒカリと有機JAS認定を受けた北海道産大豆、沖縄石垣の海水塩で６か月熟成。
- 有機JAS
新潟産米 - 有機JAS
北海道大豆 - 石垣島
海水塩 - 酒精なし
原材料：米、大豆、食塩（10.5％）
だから、
味わい
糀の自然な甘みとまろやかな口当たりの中に、大豆の旨みがしっかりあり、高いレベルでバランスが取れています。
味わいの目安
味わい度
あっさり
濃厚
中ほど
甘辛度
甘口
辛口
中甘
味わいマップ
貴宝みその美味しい使い道
お味噌汁を作るなら？
おすすめの具材
個性の強い具材
きのこや緑黄色野菜、魚介類など
あっさりとした具材
豆腐、わかめ、油揚げなど
とてもバランスがよいお味噌なので、おいしく頂くことができます。
スープに少し入れると、コクがでてきます。
完熟トマトのホットガスパチョ
お料理するなら？
おすすめのメニュー
そのままおむすびにつけるものおすすめです
マヨネーズと混ぜて、みそソースにもどうぞ
