佐野の出汁 みそ汁日和《黒みそを美味しく》
味噌屋が本気でつくった「みそ汁によく合う出汁」です
「本店・味苑と同じ出汁が欲しい」「白みそや赤だしのおみそ汁をおいしくつくりたい」というお客様のお声からそれぞれの味噌に合う出汁をつくりました。
出汁は全部で３種類
本店味苑でも使われる万能だしパック
白みそを引き立てる出汁パック
黒みそをおいしくする出汁パック
すべて国産原料
あらゆる味噌に合う出汁パック
かつお本枯れ節×片口煮干×干し椎茸×羅臼昆布
白みそを引き立てる出汁パック
まぐろ節×うるめいわし×さば節×真昆布
黒みそを美味しくする出汁パック
片口煮干×干し椎茸×羅臼昆布
おいしい出汁とおみそ汁の作り方
①鍋に水600ｍｌ、出汁パック１コを入れ、火にかける。
②沸騰したら中火にして８分ほど煮だし、パックを絞って取り出す。
③その出汁で具材に火を通す。
④味噌を溶き入れて、おみそ汁の完成。
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