長久保のしそ巻大根

厳選した大根を1年間漬け込んでから拍子木の形に手切りをして、しその葉を一本一本丁寧に手巻きをして、本醸造醤油に3度漬けしてあります。

元々は昭和の始め頃に現社長のおばあちゃんが、手づくりをしたこの「しそ巻き大根」を売ったのが始まりです。

「おいしい」と大評判を得て、現在では全国に販売できるようになりました。