無添加 玄米酢　500ml

三重県産有機農法無農薬玄米100%を原料に桶で半年かけて醸造したこの品は、醸造アルコールも使用せず、桶から汲み出したままを瓶詰めしてあります。ツンとする酸っぱさがなく、まろやかな酸味ですので料理が引き立ちます。温暖な気候と豊かな自然に恵まれた中野商店の蔵の中で約半年間、醗酵・熟成を繰り返し、次第に優しい味へと変わっていきます。まろやかで味わい深い“ほんもの”のお酢です。