キヌアしょうゆ 360ml

キヌアしょうゆ 360ml

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1,662円(税込)

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大豆・小麦・米などを一切使用せず、キヌアと自然海塩のみで造ったしょうゆです。

製造ラインも別の醤油とは全く別管理ですので、アレルギーをお持ちの方も安心してお召し上がりいただけます。 また、キヌアは数千年も前からアンデス山脈の高地で穀物で、必須アミノ酸をはじめ、食物繊維やカルシウム・鉄分・マグネシウムなどのミネラルやビタミンが豊富で、最高の栄養価を持つことから、NASA(アメリカ航空宇宙局)でも宇宙食として注目されています。 また、たんぱく質を多く含む穀物ですので「大豆」を用いたしょうゆに近い味わいとなります。いままで味見をした「脱アレルゲン」の醤油の中では一番美味しいです。

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