【家飲みセット】さばのみそ煮 玉こんにゃく もうたま卵 焼きしそ巻き 蔵出しひしほ No184
【家飲みセット】さばのみそ煮 玉こんにゃく もうたま卵 焼きしそ巻き 蔵出しひしほ No184
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2,540円（税込）
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お酒が好きな方への贈り物にどうぞ《中身が変更となる場合がございます》
当店で人気の【酒の肴】の詰合せです
さばのみそ煮・玉こんにゃく・もうたま卵・焼きしそ巻き・蔵出しひしほ
と、お酒によく合う肴の詰合せです。
お酒が好きな方への贈り物にどうぞ。
《蔵出しひしほが熟成中のため、ピリ辛もろみに変更となっております》
もうたま卵
信州卵を醤油タレに漬け込みました。
ぴり辛の一味味です。
そのまま切っておつまみにどうぞ。
玉こんにゃく
玉こんにゃくとイカゲソを一緒に煮込んだ山形の逸品です。
そのままでも温めても美味しくいただけます。
さばの味噌煮
旨味たっぷりのノルウェー産さばの味噌煮です。
2切れ入っています。
中袋を切らずに沸騰したお湯で3～5分温めるか、中身を耐熱の食器に移してラップをし、500wの電子レンジで1分温めていただいてください。
焼しそ巻き
甘味噌を国産のしその葉で一つ一つ丁寧にまきました。
昔ながらの素朴な味わいです。
くるみとごまが入って、お酒がすすみます。
蔵だしひしほ
醤油の素である「ひしほ」がベースとなっています。
搾れば醤油になる「ひしほ」を、搾らずに、野菜(白瓜、なす、しょうが)を加えて熟成させて、最後に、若干の甘みを加えて「なめ味噌」に仕上げました。
そのままでも、野菜につけても美味です。
(一番右が蔵だしひしほです)
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