朝の贅セット (7種詰合せ) No.252
朝の贅セット (7種詰合せ) No.252
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3,840円（税込）
のし(内のしとなります)
のしにお名前
「シンプルな和の朝食こそ最高の贅沢」がコンセプトの7種詰め合わせです。
贅沢な朝食を贈り物に
「シンプルな和の朝食こそ最高の贅沢」がコンセプトの詰め合せです。
手前自慢(200g)
手前みそ白こし(200g)
赤だし祇園(200g)
あとひき梅(150g)
しば漬・あとひき胡瓜・からし高菜
の詰合せです。
手前自慢ってこんな味噌
4種類の味噌を、佐野の合わせ味噌技法で絶妙な割合でブレンド。
こくとまろやかさを両立させ、どんな具にも合う自慢の逸品です。
4種類の味噌のうち1種類が粒なので若干粒子を感じますが、ほぼこしみそです。
赤味噌のコク・味わい深さと、白味噌の自然な甘みとまろやかさを同時に感じられるとともに、さっぱりとしたキレの心地よさも味わえます。
手前自慢のおみそ汁
4種の味噌をブレンドした手前自慢は、ややオレンジ色がかっているので、ほうれん草、絹さやなどの青物がとてもキレイに映えます。
きのこ類は、しいたけ、しめじ、えのこ茸などが好相性。
根菜類は、ごぼう、れんこんなど。幅広くどんな具にも合いますが、特に豚汁には最適です。
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手前みそ白こしってこんな味噌
この手前みそ白こしは、大豆の皮を磨きとっています。
これにより、大豆の皮部分に含まれるタンニンなどの成分や雑味が除去され、本当においしい部分だけを仕込むことになるのです。
すっきりとして中甘口の白みその手前白こしは小さなお子様のいるご家庭にも人気です。
手前白こしのおみそ汁
味噌汁には、カブやゆば、生麩など、繊細で甘みのある具がおススメです。
また、冴えた白い色なので、菜の花、ほうれん草、小松菜、絹さや、大根と大根葉、カブとカブ葉などの緑色がキレイに映えます。
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京都赤だし 祇園(ぎおん)
濃厚な八丁味噌に〔米味噌+西京味噌〕を5割ブレンド。
渋みが和らぎ、ほんのりとしたまろやかさが加わった味わいが魅力です。
味わいは八丁みそですので、しじみ・なめこ・じゅんさい・豆腐などのみそ汁にどうぞ。
また、手前自慢・手前白こしに少量いれると、味わいがひきしまり違った味を楽しめます。
商品レビュー
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