手前自慢　10k箱

　　手前自慢ってこんなお味噌
 　　原材料:米、大豆、食塩
　　糀歩合:10割(通常10割前後)
　　塩分　:11.8%(通常12%前後)
4種の味噌を佐野の合わせ法で程度良い割合でブレンドしております。4種類の味噌のうち1種類が粒なので若干粒子を感じますが、ほぼこしみそです。
 

赤みそのコクと白みそのまろやかさが両立したお味噌です。
赤みそのコク・味わい深さと、白味噌の自然な甘みとまろやかさを同時に感じられるとともに、さっぱりとしたキレの心地よさも味わえます。

　　おみそ汁に
 何にでも合うブレンド味噌です。
味噌の色が、ややオレンジ色がかっているので、ほうれん草、絹さやなどの青物がとてもキレイに映えます。
きのこ類は、しいたけ、しめじ、えのこ茸などが好相性。
根菜類は、ごぼう、れんこんなど。幅広くどんな具にも合いますが、特に豚汁には最適です。

　　ブレンド味噌なので
 4種類の味噌をブレンドすることにより味わいが広がりいろいろな具材にお使いいただけます。
 

合うブレンド
神代白	金亀子白	深雪	うき糀

　　手前自慢
 みそ汁160g当り約17g使用
300g　約18杯分
500g　約29杯分
1kg　約59杯分

　　毎日の食卓を豊かに
 具だくさんのおみそ汁は、 それだけでも栄養がたっぷりです。
日本伝統の食卓は栄養バランスもよく日本人に合った食事です。

　　ギフト対応いたします
 ご贈答にも人気です。1kgから　お箱に入れて、お熨斗もつけられます。
(有料)1k箱193円　2k箱224円　3k・4k・5k・8k箱各265円。
無料でお土産袋　小(お味噌　500g用)　と　大(お味噌　1kg用)のご用意もございます。
(別添いたします。)
ご希望の方は備考欄に記載ください。