初代　土佐の塩丸　200g

初代が造った完全天日塩

太陽と風の力だけで造った完全天日塩。

波打ち際から汲み上げた海水をやぐらの上から流し寒冷紗とよばれる布を通して落とします。

それを何度も循環させ、ひたすら結晶になるのを待ちます。

火を一切加えず結晶した塩は海のミネラルをたっぷりと含んだまろやかな塩となります。