冠《かん》各500ｇ　（神代白・金亀子赤・神代赤） No.505

一番人気の味噌とこだわり味噌の詰合せです

金亀子みそ赤・・もち米麹で丁寧に仕込んだ、人気No1のお味噌です

神代みそ赤・・・初代がつくった合わせ味噌。コクの深さがおみそ汁を美味しく仕上げます

神代みそ白・・・低温の蔵でじっくり熟成。一割減塩で優しい味わいの白みそです。

金亀子みそのおみそ汁

いつものおみそ汁の味が変わります!
どんな具材でも合います。困ったらこのお味噌でおいしいおみそ汁を楽しむことができます。　

金亀子みそのお料理

そのまま食べるのがおすすめの金亀子みそ。
胡瓜やセロリなどの野菜につけたり、七味唐辛子を合わせたり、マヨネーズをブレンドして味噌ディップにしたり・・・
アレンジは無限大です。

春夏秋冬　これひとつで万能のまとめ役

ブレンド味噌なのでどんな具材も幅広く合う万能みそ。

神代みそ赤のお料理

コク深い神代赤みそは《アヒージョ》の味つけにどうぞ


神代みそ白のおみそ汁

かぶ、大根、焼きねぎなど甘みのある具だけでなく、ベーコンや魚介類など個性の強い具材にも負けずに幅広くよく合います。
特にほうれん草、春菊などの緑色、パプリカなどの赤色や黄色は白色の汁にとても映え、目にも美しいおみそ汁になります。

神代みそ白のお料理

豚肉、にんじん、ネギ、キャベツなどの野菜炒めに入れると、幅広い具材をおいしくまとめて引き立ててくれます。
とても白めのお味噌なので塩の代わりにも。

特にクリーム系のお料理には最適です。