三年本みりん500ml【これはお酒です】

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935円(税込)

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こってりとした三年熟成の味。料理はもちろん、飲んでも美味しいみりんはお屠蘇にもどうぞ。

濃厚な甘みのみりん

こってりとした三年熟成の味。

料理はもちろん、飲んでも美味しいみりんです。

岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」を主原料に麹米には同じく「ひだほまれ」を用い、手作りで麹を育て、自家製の純米焼酎を加え、90日間仕込みます。

そのもろみから搾ったみりんを三年間熟成させ旨味とコクたっぷりの本みりんに仕上げます。

飲んでもおいしい「味の原点」ともいえるみりんです。

【三年本みりん粕はこちら】

https://shop.sanomiso.com/products/detail.php?product_id=845

酒類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
(20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。)

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濃厚な味わいの本みりんです

濃厚な甘みの本みりんは「お屠蘇(おとそ)」にもおススメです。

煮物に

濃厚な甘みの本みりんは、砂糖の代わりにつかうと照りもよくなり自然な甘みの煮物になります。

自家製つゆ

出汁に 料理酒・本みりん・超特選醤油で味付けすれば、「我が家」のつゆができます。

いろいろなお料理にお使いいただけます

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