お達者グルメ (佐野の玉手箱) No.94

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9,040円(税込)

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佐野の人気の品ばかりを詰め合せた「玉手箱」セットです。《小梅が不作だったため、あとひき梅となっております》

佐野の人気の品ばかりを詰め合せた「玉手箱」セット

手前自慢みそ(500g)・手前みそ白こし(500g)

蔵出しひしほ(150g)、超特選醤油(500ml)、素つゆ(1リットル)、

てっぽう漬、しば漬(赤)、あとひき胡瓜、ピーナツみそ、うまかだし(いりこ)、

あとひき梅(230g)、味噌屋のみそ汁・蔵碗8食。

とても盛り沢山な佐野の【玉手箱】です。

手前自慢ってこんな味噌

4種類の味噌を、佐野の合わせ味噌技法で絶妙な割合でブレンド。

こくとまろやかさを両立させ、どんな具にも合う自慢の逸品です。

おみそ汁にするなら、ほうれん草、絹さやなどの青物がとてもキレイに映えます。

きのこ類は、しいたけ、しめじ、えのこ茸などが好相性。

根菜類は、ごぼう、れんこんなど。

幅広くどんな具にも合いますが、特に豚汁には最適です。

手前みそ白こしってこんな味噌

大豆の皮をみがきとり、自然塩で仕込んだ手前みそ白こしはとてもスッキリとした味わいです。

冴えた淡色のため、旬の具材の鮮やかな色合いと好相性な逸品。

また、ホワイトシチューなど、塩の代わりにお使いいただけます。

超特選醤油 500ml

半年かけて出来上がった生しょうゆを塩水のかわりにもう一度仕込む「再仕込み」醤油です。

この醸造方法により濃厚でコクがあり、角のとれたまろやかで香り深い最高の醤油が出来上がります。

濃厚なのにしょっぱくなく、お刺身・煮物・炒め物など、いろいろなお料理の味をワンランクアップさせてくれます。

素つゆ 500ml

上質のかつお節でしっかりとだしを取り、本醸造醤油と本みりんをぜいたくに加えた本格的な濃縮タイプの「つゆの素」です。

煮物などはもちろん、親子丼や、そうめん・うどん・そばなどのつゆには最適です。

蔵碗(くらわん)

たっぷりの出汁・具だくさん・佐野のみそで作ったフリーズドライのみそ汁です。

「インスタントとは思えない」など、嬉しいお声をいただいております。

ちょっとお腹がすいた時・おみそ汁を作る時間がない時などお湯を注ぐだけでいただけます。


 

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