《ご自宅用》厳選 減塩みそセット(深雪・神代白・江戸白)
当店自慢の味噌です。全て塩分控え目ですが、旨みがしっかりしています。塩分を気にされている方にオススメです。
とても美味しい減塩みそのセットです
神代白こし、秋田深雪、江戸甘口
のセットです。全て8~9%代の塩分です。
(通常11~13%)
減塩なのに旨みがしっかりした当店自慢のお味噌です。
(ご自宅用のため包装・おのしはつけられません)
各 300g 1,485円
各 500g 2,241円
各 1㎏ 4,250円
【深雪】野菜たっぷりのおみそ汁に
秋田米の優しい甘さの深雪にはお野菜のおみそ汁がよく合います。
【神代白こし】おみそ汁にするなら
ほうれん草、春菊などの葉物だと、白色の汁にとてもキレイに映えます。
また、通常の白みそでは負けてしまいそうな彩りの具、例えば、茶色(しいたけ、ごぼう)赤色(人参、パプリカ)黄色(菜の花、黄ピーマン、吸い口の溶きからし)黒色(しじみ、海苔、ひじき、吸い口の黒こしょうや黒ゴマ)なども、しっかりまとめる強さを持っています。
あっさりとした甘さが特徴。
中辛味噌とこってりと甘い西京味噌の「中間くらいの甘さ」なので、ぬたや酢味噌に使うもよし!味噌汁に使うもよし!
便利な味噌です。
塩分30%カットでヘルシーな点も魅力。
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